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 · サイズ サイズの大きいタラバガニの脚は、1肩で大人2人分と考えてよいでしょう。1肩の重さは約1kg〜15kgが一般的です。丸ごと購入したい場合のサイズの目安は、S サイズ（500g）は大人1〜2人前。Mサイズ（1kg）は大人2〜3人前。LLサイズ（2kg）は大人5〜6人前 ...

√1000以上 スズキ 捌き方 皮 327702-スズキ 捌き方 皮 nyosspixpn0b

刺身用にさく取りする方法や、皮の引き方も紹介しています。 スズキを三枚におろす うろこを落とす ウロコ取りや包丁の刃先でウロコを綺麗にこすり落とし、水で洗い流します。スズキのウロコは比較的薄く細かめで落としやすいです。失敗しない皮の引き方→ 皮引きできた上身 ※スズキが大きかった...